NYCローカルマーケットツアー

ニューヨーク市の活気ある食文化に浸る、地元で愛される市場のガイド付きツアーです。象徴的なユニオンスクエア・グリーンマーケットから始まり、地元の農家と出会い、新鮮で季節の産物を試食しながらニューヨーク地域の持続可能な農業について学びます。次に、世代を超えて地域に愛されるローワーイーストサイドの歴史あるエセックスマーケットを探訪。ツアーは、かつてナショナルビスケットカンパニーの工場だった有名なチェルシーマーケットで終了し、職人の食品生産者やベーカリー、ユニークな料理の宝庫を発見できます。ツアー中、ガイドがNYCの豊かな市場の歴史、食文化、活気あるコミュニティの物語を紹介します。